ग्वालियर में कारोबारियों ने मावे में मिलाया कास्टिक सोडा, कलेक्टर बोले- रासुका लगेगी

मिलावट के लिए बदनाम ग्वालियर चंबल अंचल में मिलावटखोरों का एक और कारनामा सामने आया है। त्यौहारी सीजन के चलते अबकी बार ग्वालियर से जो मावा की खेप भोपाल सप्लाई की गई थी उसमें कास्टिक सोडा और आयल फैट निकला है।

ग्वालियर से भोपाल में सप्लाई हुए मावा को आठ अक्टूबर को पकड़ा था, सैंपल जांच रिपोर्ट सामने आने के बाद खुलासा

ग्वालियर.  मिलावट के लिए बदनाम ग्वालियर चंबल अंचल में मिलावटखोरों का एक और कारनामा सामने आया है। त्यौहारी सीजन के चलते अबकी बार ग्वालियर से जो मावा की खेप भोपाल सप्लाई की गई थी उसमें कास्टिक सोडा और आयल फैट निकला है। हैरानी की बात यह है कि कास्टिक सोडा केमिकल क्लीनिंग एजेंट है जिसका उपयोग वाशिंग पाउडर और साबुन जैसे अखाद्य पदार्थों में किया जाता है। ग्वालियर के मावा कारोबारी जबर सिंह नरवरिया और रामबरन बघेल ने यह मावा भोपाल के 14 करोबारियों को भेजा था और भोपाल क्राइम ब्रांच ने आठ अक्टूबर को इस खेप को पकड़कर खाद्य सुरक्षा विभाग से सैंपल कराए थे। जांच रिपोर्ट में यह मिलावटी मावा निकला। इस मामले में ग्वालियर कलेक्टर कौशलेंद्र विक्रम सिंह ने सख्त कार्रवाई करने के लिए कहा है,इन कारोबारियों की जानकारी जुटाकर रासुका लगाने की तैयारी है।

भोपाल क्राइम ब्रांच को आठ अक्टूबर को सूचना मिली थी कि दाे ट्रकाें से बड़े पैमाने पर मिलावटी मावा लाया जा रहा है। सूचना आधार पर शाहजहांनाबाद स्थित माडल ग्राउंड के पास एवं बैरसिया राेड स्थित सिंधी कालाेनी के पास से दो ट्रकाें काे राेककर तलाशी लेने पर उनमें मावा मिला। मावे में मिलावट हाेने का संदेह हाेने पर प्रशासन की खाद्य सुरक्षा शाखा काे सूचना दी गई। मौके पर पहुंची चलित लैब में जांच करने पर 16 क्विंटल मावे में प्रारंभिक तौर पर मिलावट बात सामने आई। इसके बाद इस मावे को जब्त कर आठ सैंपल लैब भेजे गए। एक ग्राम कास्टिक सोडा भी अमान्य लैब की रिपोर्ट सोमवार को आई जिसमतें चार सैंपल में कास्टिक सोडा पाया गया है। नियमों के अनुसार खाद्य पदार्थों में कास्टिक सोडा बिल्कुल नहीं होना चाहिए। वहीं अन्य चार सैंपल में दूध के अतिरिक्त किसी अन्य आयल की मिलावट होना पाया गया है। अधिकारियों के अनुसार यह वनस्पति घी भी नहीं बल्कि सस्ता पाम आयल हो सकता है जिसका सेवन सेहत के लिए बेहद खतरनाक होता है।